scusate se insisto”china vò amarennde azassà ra manu” !       se cerchi nel blog amarene trovi……..

Amarene mature
Pubblicato il 16 giugno 2013 da de simone cataldo
i primi frutti di amarena maturi,oggi ho raccolto dagli alberi di amarena i primi frutti non tutti sono maturi si differenziano tra loro, i meno maturi sono color arancio ,mentre i maturi sono di un rosso scuro /noi diciamo (neri … Continua a leggere→
amarena
Pubblicato il 13 giugno 2013 da de simone cataldo
il frutto delle amarene sono quasi maturi, l’unico prodotto che continua ad avere una richiesta sempre maggiore,anche se il frutto è piccolissimo a differenza di altre varietà di amarene più pregiate ,i nostri alberi producono un frutto piccolissimo ,ma saporitissimo … Continua a leggere→
amarene
Pubblicato il 1 luglio 2012 da de simone cataldo
(amarelle) l’unico frutto ,che abbia una richiesta interessante,forse per il suo diverso utilizzo,marmellate,sciroppo,bevande alcoliche,e non solo anche i peduncoli con il suo principio attivo, se tagliati e fatti essiccare ,sono buoni per un infuso, per il mal di stomaco, gli … Continua a leggere→
amarene e aglio
Pubblicato il 24 giugno 2011 da de simone cataldo
le amarene stanno maturando adesso ,l’aglio è stato estirpato,perchè già secco (maturo) ,l’aglio viene conservato a (jettte intrecciato con tutta la fronte,la parte vegetale aerea )per mantenersi più allungo .le amarene vengono raccolte man mano che si maturano,sono piccole e … Continua a leggere→…….ultime amarene di questo anno ,non cisono foto sul profilo facebook forse le aggiungo domani  .