Raccolta olive

Dopo le castagne tocca alle olive. le olive di blogobucco sono state già raccolte pronte per essere macinate, ma essendo poche circa quattro cassette ,per macinare le  olive le ho aggiunte alle olive di pino che raggiunta la  quantità giusta va a macinarle all’olificio. Oltre alle olive macinate per ottenere l’olio abbiamo selezionato circa venti chili per le olive in salamoia , e le olive schiacciate ( ventuse)parte degli alberi di ulivo non hanno prodotto frutti perché sono stati lambiti dall’incendi delli scorso anno.