• am1i primi frutti di amarena maturi,oggi ho raccolto dagli alberi di amarena i primi frutti non tutti sono maturi si differenziano tra loro, i meno maturi sono color arancio ,mentre i maturi sono di un rosso scuro /noi diciamo (neri ) forse il colore più adatto sarebbe porpora,comunque come al solito ho caricato delle foto sul mio profilo facebook il link è……..raccolta amarene 20 foto

  • amarenneil frutto delle amarene sono quasi maturi, l’unico prodotto che continua ad avere una richiesta sempre maggiore,anche se il frutto è piccolissimo a differenza di altre varietà  di amarene più pregiate ,i nostri alberi producono un frutto piccolissimo ,ma saporitissimo ,da queste parte so molto i prodotti tipici che si ottengono con le amarene, il più comune è la marmellata, vengono conservate anche sotto spirito ,altri le conservano con il vermut e alcol dopo averle fatte riposare in un recipiente ricoperte di zucchero,un altro prodotto è una bevanda dissetante (le amarene vengono bucherellate e  messe a riposare in un  contenitore con lo zucchero ,riempito in vasetti vengono conservate in frigo) .l’amarena è anche usata come pianta medicinale ,i piccioli del frutto fatti essiccare sono buoni per fare un decotto per il mal di stomaco. amarena 19 foto questo è il link  dove trovi l’album web di foto degli alberi di amarena(sul mio profilo facebook).

  • fragofragole di bosco ,o fragole spontanee ,o forse bacche ,sono delle piccole fragoline o bacche ,spontanee ,sono buonissime ma anche piccolissime ,è difficile raccoglierne questo frutto ,prima d’ogni cosa bisogna smettere di mangiarle mentre si raccolgono ,altrimenti a casa non si porta niente visto le modeste dimensioni,poi bisogna munirsi di botun recipiente piccolissimo ,almeno c’è la possibilità di riempirlo,io ho utilizzato una bottiglietta d’acqua di 25CL è non sono riuscito a riempirlo. fragole selvatiche 16 foto album web di foto  sul  mio profilo facebook

  • raccoltacamomillail tempo balsamico per la raccolta della camomilla ,secondo le nostre tradizioni è quando la pianta inizia ad ingiallirsi un pochettino,anche se la raccolta dovrebbe essere effettuata prima che il sole colpisse la pianta, cioè di buon mattino , comunque oggi abbiamo raccolto la camomilla ,con cura senza raccoglierci piante infestanti ,una prima pulitura si effettua nell’orto tagliando circa 7 oppure 8 centimetri di gambo vicino alla radice ,dopo una seconda pulitura ,viene legata a mazzettini e fatta essiccare in soffitta . su facebook trovate l’album di foto raccolta camomilla 8 foto[

  • ultmfl’ultimo album di foto (agricole) pubblicato sul mio profilo facebook ,dove trovate le ultime fotto scattate nell’orto. fra le foto gli alberi di ciliegie non ancora mature, i vritti (pianta spontanea) non sò come si chiamano in italiano noi li chiamiamo vritti. ed ancora gli alberi di amarena con i sui frutti ancora verdi  il link per raggiungere l’album di foto è reportage agricolo 49 foto. fra le foto trovate l’origano non ancora fiorito ,le giovani piantine di verza, e la raccolta dei piselli ed anche cinque uova  , le coltivazioni vengono fotografate quasi  minuto dopo minuto ,ogni volta che mi reco sul posto (nel mio fondo agricolo) non posso fare a meno di scattare foto per poi pubblicarle su facebook . ho pubblicato su facebook circa 80 album di foto, la maggior parte sono foto agricole.

  • alcune foto delle coltivazioni annualmente coltivate, my-albumsu facebookraccolte negli album facebook ……….il primo album di foto  è ciliegie mature Oggi ·  · Foto scattate presso blogobucco ultime ciliegie sempre dalle stesse piante (primentino) ciliegie mature 6 foto il secondo è….piante spontanee 23 foto ,     piante spontanee nei d’intorni  il terzo …seme del fagiolo  7 foto il……..varità di fagioli bianca ,rossa,e ” ciciaredda” i semi sono dell’ anno passato…da circa ….non so ……4  patate 2013 fine maggio  24 foto…… una raccolta di foto delle piante di patate ad oggi                    pali di sostegno         18 foto   pali di sostegno, i pali vengono utilizzati principalmente per dare un sostegno ai pomodori. e ai fagioli ,e fagioline .    piantine 2       23 foto                         piantine delle orticole annualmente coltivate avevo un bel pò di foto agricole  ,delle lavorazioni ed altro da pubblicare e quindi li ho pubblicati nel  mio profilo facebook dove trovate tutti i miei album di foto agricole ed altro naturalmente dalla foto in questo post ,mancano gli ultimi album pubblicati ,che vi ho elencato sopra…………sicuramente l’argomento sarà ritrattato con  levolversi del’orto ………..delle piante i prossimi post saranno raccolta…………camomilla,fragole altre varità di  cilie amarene, fioritura origano ,raccolta anice verde (aranzo) ok! il limite è raggiunto,per una migliore visualizzazione del post ,l’immagine nel post deve essere contornata da parole  , anche se…..

  • 200altri due album di foto,pubblicato sul mio profilo facebook ,il primo è frutti e ortaggi
    16 foto  frutti e ortaggi ,dove trovate i primi frutti e l’ortaggi che  sono stati raccolti ,dopo gli asparagi ,e le foglie di tarassaco ed i lampascioni  ,la camomilla che vedete non è della  nostra coltivazione ,da noi ancora non è matura e non l’abbiamo raccolta, il secondo album di foto è piante giovani di pomodoro le foto descrivono le prime lavorazioni effettuate alla pianta del pomodoro,oltre alla zappettatura di rincalzo alle piantine di pomodoro abbiamo disinfettato con calce il terreno sciogliendo la calce  nell’acqua ,per debellare un parassita (verme di terra) che taglia le piantine.

  • Ho pubblicato due album di foto,sul mio profilo facebook ,le foto scattate riprendono le operazioni effettuate per la coltivazione del pomodoro,le piantine vengono riprodotte da noi in semenzaio con le sementi conservata del pomodoro  dello scorso anno.i due album sono intitolati concime organico 7 foto, e pomodoro 10 foto da noi si dice (“aru munnu ci vò furtuna all’urtu ci vò a litama) tradotto per vivere bene bisogna aver fortuna ,in agricoltura per coltivare ci vuole il letame (concime organico naturale) direi che  per vivere bene  oggi ci vuole ,o una bella lingua per lubrificare , o essere figli di… tutto grazie ai politici o chi per loro ha incarichi di rilievo, ma noi riusciamo a sopra vivere lo stesso ! concludendo direi che l’italia è una repubblica  fondata sul lavoro (per chi è raCCOMANDATO). oh! pane pane perchè ti fai mangiare da tutti !

  • fiori di melo………530

    fiori di melo

    12 foto

     

  • 333un altro post sulla camomilla, la camomilla che coltivo ogni anno,in una piccola porzione di terreno vicino all’ingresso,

    semina Camomilla

    Pubblicato il 4 marzo 2013 da de simone cataldo

    semina della camomilla, ho preparato   una piccola porzione di terreno , nel mio caso appena entri , vicino le fragole,in una parte scosciesa difficilmente raggiungibile con il motocoltivatore ,dopo aver pulito la parte interessata dalla semina ,dalle foglie e …Continua a leggere→

    le foto sono pubblicate su  facebook———-

    camomilla 2 (13 foto)
    tradizini e colture la camomilla che annualmente coltiviamo
  • 191trapianto di piante di fragole autoctone ,presenti nel fondo agricolo e precisamente nella parte interessata dal  miglioramento idrogeologico ,è il momento di riorganizzare il deflusso delle acque superficiali ,in modo da prevenire eventuali danni e sopratutto rendere più produttivo il fondo ,non è il caso di questa varietà di fragole hanno un frutto piccolissimo ma visto che sono l’avvicino ,cerco di mantenere la varietà endemica locale le percentuali di riuscita sono scarse ma staremo a vedere o meglio a fotografare ,al momento  la percentuale di attecchimento dell’origano è molto bassa , in questa parte di fondo (parte scoscesa dove si cerca di facilitare la salita con solchi di origano e fragole ),queste piantine di fragole spontanee l’abbiamo incontrate per caso  mentre preparavo i solchi (stradine) le foto su facebook  fragole spontanee 7 foto

     

  • 412queste nuove piantine di fragole,sono gentilmente offerte ,dal centro sperimentale per lo sviluppo in agricoltura……………….ma chè ! (grazie ad un amico) eppure una volta ,si cercava di favorire gli agricoltori,con piccole partecipazioni dei vari enti locali (comunità montane),ora gli enti si sono moltiplicati ,(gal ,parco nazionale della sila,comunità montane,ed altri) peccato che a gli agricoltori  non effettuano,nessun tipo di aiuto ,eppure siamo noi agricoltori ,a mantenere il terreno pulito ,ben drenato,ripopolato con nuove pianti ,gli enti spendono soldi in cose inutili (balcone fiorito),eppure si è sempre parlato di pioggia di soldi in agricoltura ,e sopratutto al sud ,ma dove? qui neanche la vera pioggia scende più mettendo a rischi i raccolti,come lo sorso anno ,ne funghi e ne castagne,vorrei continuare e descrivere la situazione in cui ci troviamo ,ma è meglio fermarmi qui del resto “tutto il mondo e paese” e poi qui coltiviamo non distruggiamo. di solito i soldi per gli amministratori non bastano mai ! neanche per il loro premio di produttività tanto sudato, immaginiamo spendere soldi a piante per gli agricoltori ,o offrirgli un aiuto per  lavoro ambientale o progetti aziendali. torniamo a coltivare……..le foto del trapianto delle nuove piantine di fragola sono pubblicate nel mio profilo facebook  nuove fragole 13 foto

  • 264propagazione origano 14 foto

    è il momento di riorganizzare il deflusso delle acque superficiali ,in modo da prevenire eventuali danni ,assetto  idrogeologico del terreno la parte interessata è il castagneto frutto 0.49.00 Ha ,terreno scosceso .iniziamo a far defluire con criterio le acque superficiali ,e nello stesso tempo renderlo più produttivo. per facilitare la raccolta delle castagne ,e la regimazione delle acque piovane ,vengono create delle stradine di  70 centimetri nella parte più scoscesa ,0rigano411man mano che saliamo  c’è la possibilità di crearle più grande le stradine ,da circa un metro a un metro e mezzo,più sono grandi migliore è  il deflusso delle acque  ,ma sopratutto è più agevolata la raccolta del frutto del castagno.nelle ultime stradine (solchi) ho iniziato ad impiantarci l’origano ,per stare sul tema dei detti (una via e due servizi).  viene scavato un solco ,con il piccone dando una pendenza a spezzare la forza dell’eventuale deflusso delle acque oriverticalesuperficiali,rastrellare,mettere da parte le pietre e le radici incontrate, deporre il telo nero (pacciamante) lungo il solco, sul telo della pacciamatura posare le pietre che avevamo accantonato prima ,ora i solchi (stradine) sono pronti per accogliere le giovani piantine di origano,al momento materiale di riproduzione ho solo origano, nel corso degli anni ho creato le pianti madri dell’origano, da qui per divisione dei cespi ,vengono trapiantate nei solchi appositamente creati. ma intendo riprodurre altre specie di aromi, alloro ,timo,salvia e rosmarino,queste ultime piante (aromi) ancora non sono presenti nel fondo solo un pò di timo ed un pò di anice verde, possiamo trovare nel fondo . il telo della pacciamatura nel mio caso viene prima caricato abbondantemente con pietre ,subito dopo il trapianto delle plantule ,viene ricoperto da uno strato di terra, normalmente il telo della pacciamatura viene ancorato al terreno ,senza apporre sopra tutto questo materiale (pietre+terriccio) ma in questa parte di terreno devono contrastare la forza delle felci , è il primo anno che effettuo questa prova e non sò neanche se avrà una buon esito.

    i solchi che ho fatto sono solo tre , del resto è un lavoro che va svolto esclusivamente a mano quindi faticosissimo ,  ho notato che è meglio posizionare il telo della pacciamatura ,in modo che trattenga l’umidità del terreno e poi  aspettare il giorno opportuno (giorno meno caldo) per trapiantare le piantine giovani d’origano. possibilmente di mattina presto in modo che le piantine possano trovare il terreno umido.queste piante non ricevono acqua quindi è meglio effettuare il trapianto nei giorni meno assolati.

  • un nuovo  album pubblicato sul mio profilo facebook .

    piantine giovani(amarene susine,rovi,erbacce,)
    piovesperiamo , che piova!  già ,le previsioni di ieri ,prevedevano 2 gocce di pioggia ,ed una saette in somma temporale ,al momento la domenica ,sole ed una goccia di pioggia ,lunedì coperto con una goccia di pioggia martedì ,quasi temporale, speriamo che arriva questa pioggia! altrimenti ,è inutile continuare a coltivare,il terreno  è già secco ,visto il vento dei giorni passati. nell’album  di foto sopra citato ,trovate il lavoro che ho fatto oggi.
    ho eliminato le piantine giovani (infestanti) di susine ed amarene, insieme ai  rovi ,e le erbacce ,lo scorso anno non vi avevo effettuato nessun lavoro ,quindi la parte di terreno interessato era quasi divenuta impenetrabile ,quasi come una fitta boscaglia , ora gli abbiamo dato una bella sfoltita anche per agevolare la raccolta del frutto dagli alberi più grandi.
  • busta finocchiettofinocchietto selvatico o da queste parti viene chiamato  “finuacchiu e timba” pianta spontanea ,ma anche pianta officinale avendo proprietà  terapeutiche  ,dicono che fa bene al cuore (carminativo),vencono raccolte le giovani (foglie) ,da questa pianta usiamo  anche  i semi ,quando la pianta è matura ,i cosi detti fiore di finocchietto “jure e finucchiu”che non sono altro che i semi della pianta, (le ombrellette) per insaporire molti cibi. salsiccia,sardella  ,olive e tanti altri prodotti tipici della nostra cultura culinaria.io questi finocchietti non li ho mai provati ,spesso quando li raccolgo li mangio crudi ,ma lessati non li ho mai provati. ho pubblicato
    finocchietto selvaticosul mio profilo facebook ho pubblicato  un nuovo album intitolato
    fiori ,le foto sono foto dei fiori che ho visto in questi giorni,alcuni li conosco ma la maggior parte no, fra le foto dei fiori quelli che conosco sono ,fiore del tarassaco (foglie)
    fiori,questo fiore appare il secondo anno a maturazione della pianta. le
    margherite,l’infiorescenza del ciliegio,del pero ,del melo,zafferano . questo fiore come avrete sicuramente riconosciuto è il fiore del pesco (parcocu) uno dei più belli ,insieme a quelli degli alberi di melo. questi sono i primi fiori che ho notato ,e questo articolo è come se fosse un omaggio floreale per voi utenti di blogobucco.

    fiori  (18 foto)
    spuntano i primi fiori

     

  • ori2013da tempo come molti di voi avranno notato  ho cercato di priprodurre un ecotipo locale di ogiganum Heracleoticum  origano a fiore  bianco  , il mio sito  si chiamava  www.longobuccorigano poi trasformato in longobuccor, in quest’ anni non ho  mai usato i teli per la pacciamatura quindi   l’origano   ha sempre  vegetato in conflitto con le erbe infestanti ,oggi ho provveduto ad impiantare circa 50 piantine (per divisione dei cespi) le pianti madri sono già presenti nel fondo agricolo   questa volta ho provveduto ad inserirvi il telo per la  pacciamantura.    nel mio profilo facebook  ho creato un nuovo album  origano 2013

    15 foto ,dove trovate le foto della  messa a dimora dell’origano Heracleoticum  ,
  • albumfaceboun album di foto di lavorazioni agricole ,pubblicato nel mio profilo facebook, lavori agricoli.. clicca sull’immagine per vedere l’album delle foto , dal mio profilo  facebook……. agricoltura ,nelle foto trovate le  lavorazioni del terreno, per preparare ,la parte di fondo agricolo, destinata alla coltivazione delle altre  orticole, per il momento sono abbiamo piantato le patate quasi tutte! manca una piccola parte, l’aglio  le fave e la cipolla ,ceci, camomilla ,asparagi un pò di lattuga ora si prepara per (pomodoro ,fagioli ,melanzane,pepe),le coltivazioni singolarmente verranno pubblicati in altri post sia su questo blog che nel blog ,……………Ortowordpress …………o Agrisila…………..cloni free di questo blog ……..Blogobucco . il risveglio della natura è una sensazione difficile da descrivere anche con mezzi multimediali,

    lavori agricoli nel fondo

    Ultimo aggiornamento: 45 secondi fa
    foto marzo-aprile 2013

     

     

  • TARASSACOura
    il tarassacoTaRASSACO

    Pubblicato il 14 aprile 2011 da de simone cataldo
    qui le chiamiamo foglie (fojje) sarebbe la pianta del tarassaco   giovane, in montagna si raccolgono ora,

    nel profilo facebook ho pubblicato un album ………

    pianta spontanea

     

  • oggi abbiamo iniziato a,piantare le patate,patata viola album facebookorticola molto usata nella nostra cucina, le foto sono in un album pubblicato su facebook, il prodotto è sperimentale,è il primo anno che coltiviamo questa varietà di patate . prodotto non in vendita visto la modesta quantità investita. tutte le coltivazioni sono proiettate  alla produzione esclusivamente per il fabbisogno  famigliare. prodotti eccedenti venduti (scambiati) ai privati cittadini locali negli anni spesso sono stati solo: qualche pomodoro ,amarene ,noci fagioli,  fagiolina ,castagne, ciliegie(poche),aglio,altra tipologia di prodotto sono gli aromi anice verde,tarassaco, timo,origano,peperoncino,

  • I soci

    i soci sulu possono essere: agricoltori/allevatori,turisti,artigiani e commercianti,coltivatori e cultori della realtà territoriale che valorizzino le specificità locali intese come risorse produttive, ambientali, culturali e sociali.  Rivalutare il territorio agricolo secondo i principi dell’Orto worpress. Rivalutare l’economia locale favorendo l’occupazione in ambito agricolo, turistico, artigianale e commerciale. Promuovere la solidarietà contadina e comunitaria e valorizzare le buone pratiche di inclusione sociale.Integrare il percorso produttivo agricolo con l’offerta di servizi culturali, turistici, educativi, formativi, assistenziali, terapeutici, riabilitativi, occupazionali, rivolti a tutti. Divulgare i fondamenti per il rispetto della natura.Divulgare i fondamenti per una sana alimentazione.Le principali azioni che l’Associazione Orto wordpress intende intraprendere per il raggiungimento degli scopi sociali sono: tutti coloro che vogliono usufruire dei prodotti /servizi,dai prodotti agricoli  ai servizi web ,(orto-wordpress)  far conoscere i propri prodotti(sito web,blog,pagina facebook) gratis (offerto dai vari blog……..) ho a pagamento (nome dominio),un accompagnamento ad affacciarsi al web dei soci …………..far conoscere i propri prodotti/servizi da offrire ,questo orto ho iniziato a coltivarlo da poco ! ma spero di raccogliere qualche frutto,come avrete sicuramente notato nei blog,io coltivo solo parole,ma nello stesso  tempo, anche qualcosa di  reale  qualche frutto ,e qualche orticola ,raccolta piante spontanee,e mangerecce ,funghi,piante officinali,piante aromatiche tutto quello che interessa la nostra cultura culinaria e non !come avevo già scritto i prodotti/servizi svolazzano per i miei blog,ma niente di concreto ,nessuna vendita,nessuna partita iva ,solo ed esclusivamente per il fabbisogno famigliare ,e qualche piccola eccedenza ai clienti conoscitori dei prodotti coltivati ,come ho sempre fatto prima si potevano vendere i propri prodotti coltivati , ora no! . come dicevo prima è da poco che ho iniziato questa avventura da continuare con eventuali soci,il mio prodotto è prettamente di mediazione mediatico (sponsorizzato tramite blog) esempio hai voglia una scampagnata in un’azienda    agricola blogobucchese. si semina per poi raccogliere qualcosa!